[19.12.2017] DIE ZEIT, Nr. 48, 23.11.2017
Service – Frau Müller muss fragen
Noch einen Kaffee dazu? Sammeln Sie Treuepunkte? Jeder kennt diesen Soundtrack beim Bezahlen. Und viele sind genervt, Kunden wie Verkäufer. Henning Sußebach wollte wissen: Warum muss das trotzdem sein? Seine Recherche führte zu den Abgründen unserer scheinbar freundlichen Service-Kultur.
Von Henning Sußebach
